変わらない味|思い出のチャーシューメン【10年ぶりに来店】航海屋 新宿店
新宿ならこのラーメン
”あの頃と変わらない味”
航海屋 新宿店
今回は20歳前後に通ったラーメン店。
新宿はラーメン激戦区だと思うけど
俺の中では新宿ラーメンでベスト3に間違いなく入る老舗名店。
いつも通り結論から言うと「当たり」です。
この記事の内容はこんな感じ↓
要約
・新宿で美味しいラーメン屋さん
・10年ぶりでも味は一切変わってない。
・意外とガツン系ではなくあっさり
・チャーシューメンがオススメ(それ以外食べたことない)
・チャーシューは赤身、中トロ、大トロから選べる
興味ある方は続きを読んでね。
施設情報は一番下
新宿3丁目の老舗ラーメン店
この日は珍しく新宿で打合せがあったから
そのついでに同行していたスタッフとランチをすることに。
👆この記事の話をしていたらしい。
確かにアカシアも思ったんだけど
この時この瞬間になぜか懐かしいお店をふと思い出した。
航海屋
多分、10年は行ってないし
なぜこのタイミングで思い出したのか分からないけど
「そういうことだろう」と行ってみることに。
10年ぶりの航海屋入店
店構えはまったく変わっていなくて入店。
中も全く変わっていない。
U字カウンター
券売機を見て
「そういえば当時これ頼んでたな。」とチャーシューメンを注文。
というかこれしか頼んだことない。笑
券売機の前で記憶が蘇ったみたい。
名物チャーシューメン
注文してしばらくしてきました。
懐かしのこのチャーシューメンは
このお店の看板メニューみたいな感じで定番商品(900円)
・スープは魚介+鶏ガラのWスープ)
ガツンでもなくあっさりでもないほどよい加減。
・ちぢれ麵。←ほどよい
・メンマとネギというシンプルな具材に絶品のチャーシュー。
・チャーシューはトロトロで重くない
味がついてるけどそんなに大きくないのでペロリ。
普段はラーメン屋さんでは、シンプルな普通の「ラーメン」を頼むことが多いんだけど
ここではチャーシューメンは鉄板です。
選べるチャーシュー
実はチャーシューを選べるの知らなかった。
次回は赤身と頼んでみよ!
メディア掲載
このお店に行ったきっかけは当時、確かテレビでラーメン特集をやっていて
たくさんのラーメンの中でランク2位に輝いたお店だった。
今みたいにネットで簡単に検索できる時代じゃなかったから
テレビの情報がとっても大事だったのだ。
新宿に住んでいた俺は番組をみてここに行ってから常連になりしばらく通っていた。
靖国通りから一本入ったところにあるから
ふらふら歩いていてたどり着くような立地ではない。
俺も徒歩5分くらいの場所に住んでいたのに当時知らなかった。
もう10年は経ったけど当時とまったく変わらない味はうれしかった。
また新宿に行ったときはたまには寄ってみようと思う。
妻、りちゃの怒り
この時にリアルタイムでインスタのストーリにUPしたら
りちゃからメッセージが届いた。
※最近りちゃは俺を「ちたろ~」と呼ぶ
りちゃを置いてらーめんを食べた俺にりちゃはご立腹だった様子で
と20回くらい聞かれた。
どちらにしても近々りちゃを連れて行かないといけない。